Клуб нутрициологов

2023-07-04 17:15:00 Рецепт смузи из миндального молока с бананом, клубникой и спирулиной для увеличения массы тела

Спирулина - обеспечивает рост мышечной массы за счет 57 граммов белка, а банан и клубника обеспечат быстрый подъем инсулина и пополнение запасов гликогена.

Ингредиенты:
250 мл миндального молока
1 банан
50 г клубники
1 ст.л. спирулины

Способ приготовления:
Клубнику промыть, очистить от плодоножки, банан очистить
Все ингредиенты положить в блендер, залить миндальным молоком и взбить до однородной массы.

А вы едите после тренировки? Если да, то что? Открыть/Комментировать

2023-07-04 17:12:24 Рецепт боул из киноа, огурца, слабосоленого лосося, зеленого салата и яйца пашот (или яйца всмятку)

Киноа - крупа с высоким содержание клетчатки, витаминов группы В, микроэлементов фосфора, железа, кальция и цинка, нужных для восстановления организма после физической активности.

Ингредиенты (на 1 порцию):
50 г киноа
75 г огурца
100 г слабосоленого лосося
2 листа салата
1 яйцо пашот (или всмятку)
1 ч.л. кунжутного масла
по вкусу гималайская соль, перец

Способ приготовления:
Киноа залить на ночь холодной водой, утром воду слить, крупу промыть. Залить водой в соотношении 1:1 и варить до готовности.
Огурец помыть, почистить и порезать полукольцами.
Листья салата помыть, обсушить и порвать.
Киноа, огурец и листья салата переложить в салатник.
Слабосоленый лосось порезать кубиками и переложить к остальным ингредиентам.
Посолить, поперчить, заправить кунжутным маслом.
Приготовить яйцо-пашот: осторожно разбить яйцо в небольшую миску, стараясь не повредить целостность желтка. В кипящую воду добавить соль, специи. Уменьшить огонь до минимального, поднести ёмкость с яйцом максимально близко к воде и одним движением легко опрокинуть его в воду. Варить 3,5-5 минут, в зависимости от желаемой степени готовности.
Готовое яйцо пашот извлечь из воды и поместить на несколько секунд на салфетку, а затем выложить сверху на боул. Открыть/Комментировать

2023-07-04 17:03:09 Какая еда нужна телу после тренировки?

«Если цель похудеть — после тренировки есть нельзя, ведь сожженные калории сразу вернутся!». Слышали такое?

В сознании людей плотно укоренился миф о том, что еда после тренировки мешает похудеть, а для набора мышц нужно есть как можно больше (особенно белка).

На самом деле, подбор питания при тренировках это гораздо более сложный процесс, чем просто «есть или не есть». Сегодня рассмотрим один из его аспектов: чем питаться после физической активности?

Почему нужно есть после тренировки?

После физической нагрузки телу нужно восполнить запасы глюкозы, которую оно потратило. Предпочтительный источник такой энергии — углеводы. Если запас глюкозы не восполнить, организм запустит альтернативный путь ее получения (из белков) и может начать сжигать мышцы! В случае с похудением это может привести к дряблости тела и потере упругости кожи.

Если ваша цель — набор массы, то без «топлива» после тренировки мышцы также не будут иметь ресурса для роста. Успех тренировочного процесса зависит от питания на 50— 80%

Питание после тренировки отличается в зависимости от цели:
жиросжигание или набор мышечной массы

Жиросжигание

Сразу после тренировки: рекомендуется съесть углеводный продукт, например, фрукт: яблоко, груша, ананас. Лучше, если это будет сезонный фрукт.

Миф: углеводы мешают похудению.

Реальность: углеводы способствуют похудению, ведь именно они дают телу энергию для деления клеток и разрушения жировых запасов.

А через 2-3 часа после тренировки можно съесть полноЦЕННЫЙ прием пищи с белками, жирами и углеводами, например, боул

Увеличение мышечной массы

Через 20-30 минут после тренировки важно принять пищу, богатую и белком, и
углеводами.

Миф: для набора важно следить только за белком, ведь он отвечает за строительство мышц.

Реальность: Для набора мышц важно увеличить суточную калорийность рациона на 10% (200-300ккал). В это должны входить и белки, и углеводы, и жиры.

Основная задача перекуса углеводами и белком для увеличения мышечной массы после тренировок — пополнение запасов гликогена в мышцах и стимуляция выработки инсулина.

Гликоген – это накопительная форма хранения глюкозы, которая сильно истощается при тренировках.

Инсулин после тренировки также сильно падает. При снижении уровня инсулина питательные вещества не могут попасть внутрь клетки, поэтому важно активировать инсулин большим количество углеводов.(0,8-1 грамм на кг). Углеводы в этом приеме пищи помогают усваиваться белку. Открыть/Комментировать

2023-07-04 17:02:52 Открыть/Комментировать

2023-07-03 17:46:12 5 научных фактов о связи стресса и спорта, которые вы должны знать

Пробежка после тяжелого рабочего дня или утренняя йога в преддверии ответственного публичного выступления не только красиво выглядят в соцсетях, но и биохимически воздействуют на весь наш организм, снижая уровень стресса и его восприятие.

Что говорит об этом наука?

Люди, на регулярной основе занимающиеся спортом, оптимистичнее смотрят на проблемы, даже если находятся в состоянии стресса.

Люди, которые проводят больше 10 часов в постели и не двигаются в течении дня, имеют чрезмерную чувствительность к стрессу.

20-30 минут аэробных упражнений дают эффект облегчения стресса на несколько часов. Людям, чей стресс связан с работой, подойдет разделение упражнений на две тренировки: 10-15 минут утром и во время обеда.

Физическая активность должна приносить человеку удовольствие, иначе она не поможет снизить стресс.

Китайское исследование, в котором приняло участие 11 066 человек, выявило, что интенсивные тренировки в периоды стресса также негативно влияют на нервную систему, как и их полное отсутствие.

Почему тренировки могут усугублять стресс?

«Гормон стресса» кортизол выделяется не только когда мы нервничаем, но еще и во время тренировок, которые для нашего организма слишком интенсивные. Если переборщить со спортом, появится избыток кортизола. В итоге, вместо облегчения организм получит двойной стресс.

За счет чего тренировки могут снижать стресс?

Во время умеренных занятий спортом в нашем организме выделяются эндорфины («гормоны радости»), которые улучшают настроение, а также снижают боль и уровень кортизола.

Чтобы достичь этого эффекта, важно правильно подобрать тип тренировок (и план питания). Этому мы обучаем в МИИН на курсе «Фитнес-нутрициолог». Открыть/Комментировать

2023-06-30 17:58:33 Кейс Алины Худенко

Как благодаря НутриКампус я обрела уверенность и любимое дело

Точка А: Паника и страх при работе с клиентами,отсутствие заработка на нутрициологии и опыта.

Точка Б: Стабильно 2-3 клиента через приложение НутриКампус, высокий чек на консультацию (с 1000 руб до 6000) , а также опыт и уверенность в рекомендациях для клиентов. Открыть/Комментировать

2023-06-30 17:54:17 Это не значит, что вы плохой специалист. Скорее всего, у вас холодная аудитория

Холодная аудитория — люди, которые еще недостаточно знакомы с вами, вашими услугами, а самое главное — не понимают, как им может помочь нутрициология.

Лайфхак, как найти теплых клиентов, без танцев с бубнами

Зарегестрироваться и показать свою экспертность в приложении НутриКампус

Почему в НутриКампусе теплая аудитория?

Некоторые пользователи узнали о приложении из социальных сетей МИИН, а значит, они уже находятся в информационном поле превентивного подхода к здоровью.

Многие нутрициологи сами советуют Нутрикампус близким и друзьям, которым нужна помощь.

Пользователи уже знают о возможностях нутрициологии, но не могут найти того самого специалиста, которым можете оказаться именно вы

НутриКампус – это площадка, где можно показать свою экспертность, найти первых клиентов и зарабатывать ПРЯМО сейчас!

СКАЧАТЬ НутриКампус Открыть/Комментировать

2023-06-30 17:48:35 Все еще в поиске клиентов? Тогда мы идем к вам!

Начинающие специалисты много времени и стараний вкладывают в развитие своих социальных сетей, привлекают аудиторию, пишут полезные и важные посты.
Читателям интересно, есть отклик и обратная связь, но на консультацию клиентов приходит мало Открыть/Комментировать

2023-06-29 12:37:01 НутриИгра снова в деле

Наша НутриИгра набирает обороты.
Многие просили повтора, поэтому мы рады снова пригласить Вас в наш WOW-офис!

Еще не знакомы с НутриИгрой?

НутриИгра — это настольная игра, разработанная нутрициологами-экспертами МИИН. Она помогает участникам по-новому взглянуть на свой образ жизни и привычки, формирующие здоровье.

Кого приглашаем?

Всех нутрициологов, экспертов в сфере ЗОЖ и просто осознанных людей, которые верят в силу изменений с помощью нутрициологии

Чем игра интересна специалистам?

Наша НутриИгра — готовый продукт для проведения офлайн встреч нутрициолога со своей аудиторией. Нутрициолог, как эксперт-ведущий, объясняет игрокам симптомы и причины их возникновения, а затем предлагает способы их решения. Тем самым Вы, как специалист, показываете свою экспертность, получая доверие потенциальных клиентов.

Практика показывает: клиенты проще и быстрее усваивают легкую информацию в непринужденной обстановке. А значит, результатов и успешных кейсов у Вас, как у специалиста, станет больше

НутриИгра — это эффективный способ закрепления новых привычек у клиентов и мотивации к результату, через демонстрацию изменений в питании в реальном времени.

Возможность 2-х часовой практики в сообществе лучших — Александра Легран Health-коуч, спикер МИИН, член АНК3 и наш главный блогер @miin_ankz лично встретит Вас в нашем WOW-офисе и проведет игру

Когда?
30 июня
Сбор Участников: 18:00 - 18:30
Продолжительность игры: 18:30-20:30

Где?
WOW-офис МИИН в Москва-Сити.

Если вы всегда мечтали пообщаться с нами лично, побывать в нашем Wow-офисе , да еще и находитесь Москве — это та самая возможность получить новый опыт

Количество мест ограничено Успевайте занять своё.

УСПЕТЬ ВЗЯТЬ СВОЙ БИЛЕТ НА НутриИгру Открыть/Комментировать

2023-06-29 10:11:20 Причина номер 1.

Для того, чтобы токсины и другие вредные вещества покинули наш организм, они должны пройти несколько фаз детокса. За первые 2 отвечает печень. А третья фаза — выведение обезвреженных веществ через почки, легкие, кишечник и кожу.

I фаза детокса в печени нужна для того, превращать жирорастворимые токсины в “промежуточные”, менее вредные химические вещества. Во время этого процесса образуется много свободных радикалов, подавлять которые должны наши защитники антиоксиданты.

Во II-й фазе детокса печень преобразует эти промежуточные вещества в водорастворимые, чтобы можно было легко вывести их из организма. Этот этап невозможен без составляющих белка — аминокислот (цистеин, глютамин метионин, таурин). А в соках их нет! Важную роль в процессе детоксикации играют также витамины группы В, например витамин В12, который не содержится в растениях (в соках соответственно тоже).

Если вторая фаза детокса простаивает, это не только тормозит процесс вывода токсинов, но и усугубляет ситуацию. В первой фазе образовались хоть и менее вредные “промежуточные” вещества, но их стало гораздо больше и они все еще остались токсичными!

Причина номер 2.

Фруктовые соки содержат большое количество фруктозы, переработкой которой в организме занимается… печень! И вместо того, чтобы ее разгрузить и дать ей возможность сосредоточиться на детоксикации, мы дополнительно нагружаем ее фруктозой! Избыток фруктозы может приводить даже к ожирению печени. В этом случае она не может качественно выполнять свою работу.

Вывод.

Таким образом, поглощая лишь соки и фреши, мы не можем обеспечить свой организм всем необходимым для того, чтобы качественно обезвредить токсичные вещества и их вывести. Более того, мы рискуем усугубить нагрузку на органы, увеличить интоксикацию и нарушить углеводный обмен (в связи с большим количеством сахара в соках).

Хотите узнать подробней про основы детоксикации? Разобраться в бытовых токсинах?

С 27 июня по 7 июля Вы сможете забрать себе лучшие инструменты нутрициолога — наши лекции и гайды.

Среди всех, кто приобретет пакет лекций и методичек, мы разыграем грант на обучение на базовом курсе МИИН «Интегративный нутрициолог»


Все подробности ПО ССЫЛКЕ Открыть/Комментировать