РестоМАН

Кофейня «Кооператива Черный» в Белграде

При создании интерьера вдохновлялись брутализмом — многие здания в городе выстроены в этом стиле. Большая часть материалов, использованных в дизайне, на самом деле строительные материалы; в том числе дымоходные блоки, тротуарные плитки и исторический кирпич, оставшийся после ремонта помещения.

Пространство разделили на три зоны. На входе — буферная зона между улицей и кафе, она рассчитана на короткую остановку на кофе. Слева — несколько столиков для тех, кто пришел в кафе для того, чтобы встретиться с друзьями, а справа — несколько мест для людей с ноутбуками. Таким образом создателям проекта удалось закрыть потребности самых разных посетителей. А чтобы было уютнее, окна отреставрировали, вернув им оригинальную высоту в пол

Перемотка времени своими руками

арень возвращает обработанные вещи в исходное состояние. Например, делает из лимонада лимон

Под раздачу уже попали лапша быстрого приготовления, мороженое и т.д.

Pinskiy&Co x Planto

В Pinskiy&Co всегда с заботой и трепетом относятся к гостям ресторанного холдинга. Важно, чтобы блюда в ресторанах были не только вкусными, но и полезными и подходили всем без исключения, особенно — с наступлением Великого Поста. С 18 марта по 5 мая в ресторанах Le Pigeon, The Greeks, Queens и Restaurant №13 Pinskiy&Co запускают коллаборацию совместно с брендом напитков на 100% растительной основе — Planto. Большое разнообразие вкусов и их яркость и безупречное качество — вместе с Planto любое блюдо и напиток становятся интереснее и вкуснее! В рамках специальной акции шефы каждого из четырех заведений интегрировали блюда на основе растительных напитков Planto в основное и постное меню. Среди них — как традиционные каши на завтрак,  так и необычные, экзотические сочетания ингредиентов.

Что может объединять блины и море?

Абсолютно всё: яркий круг солнца, встающий над горизонтом, похож на блин. Золотые блики на воде похожи на растопленое сливочное масло, которым смазывают румынные блинчики. А вспомните, когда в детстве запускали «блинчики» по воде, думали ли вы про блины?

Рестораны «Каспийка» могут перенести вас в эту атмосферу. Достаточно просто заказать весенние блинчики и оладьи, наполненные вкусом и, конечно же, солнцем.

Только на Масленичной неделе в ресторане выпекают традиционные тонкие блинчики и оладьи, которые подают с добавками на любой вкус.

Рекомендуем попробовать блин с начинкой из красной рыбы и сливочным соусом или с белой рыбой и белыми грибами. Закажите пару, а лучше сразу 20 румяных блинов, смазанных сливочным маслом, а к ним — сметану, мед, варенье, икру или рыбу

На Пост - в Pro.Хинкали

Грузинское постное меню - это яркое дополнение к необходимой диете: классический борщ на основе овощного бульона, сладкий перец Рамиро с начинкой, хрустящие чебуреки с печеным картофелем и шампиньонами.

В каждом блюде - любовь и пряности солнечной Грузии. В аппетитных брускеттах с грибами и джонджоли, легком супе-пюре из брокколи и винегрете с гурийской капустой.

Команда подготовила невероятный десерт: вареники из рисового теста с ягодами фламбе, с черным перцем.

Pro.Хинкали из Novikov Group активно развивается: в стройке 5 ресторанов и несколько активных контрактов. Команда бренда открыта к новым сотрудничествам, заявку на франшизу можно оставить здесь.