Китайская грамота Ресторатор Александр Раппопорт — большой зн | РестоМАН
Китайская грамота
Ресторатор Александр Раппопорт — большой знаток и любитель китайской гастрономии. Именно он перепридумал кантонскую кухню для Москвы — получилось не только удачно, но и доступно. В меню — утиные семечки с утиным бульоном, салат из жареных баклажанов, жареное молоко и выдающиеся для китайского заведения коктейли
