2023-06-12 15:32:35
Один мой друг открыл кофейню и вот его история.
Как я открыл кофейню
Я лежал на диване и играл в стимдек. Играть мне надоело, лежать тоже, я решил открыть кофейню. Зашел на циан, нашел классное помещение, позвонил, не ответили. Продолжил поиски. Пока искал, мне перезвонили из классного помещения. Я спросил, можно ли посмотреть его сейчас. Мне сказали, что сейчас нельзя, а через час можно.
Через час мы встретились с собственником. Я сказал, что хочу открыть здесь кофейню. Собственник сказал, что хочет, чтобы здесь открыли кофейню. Я внес залог.
Мы встретились на следующий день, я внес сумму аренды за первой месяц и депозит. Подписали договор, пожали руки, попрощались.
В этот же день со Светой пришли в нашу кофейню с банкой черной краски, двумя валиками и стремянкой. Начали красить, покрасили, ушли домой.
На следующий день я пошел на курсы по открытию кофейни и на курсы бариста. Узнал, что есть фискальный накопитель и он мне нужен. Один из преподавателей мне понравилась. Я пригласил ее работать управляющей кофейни. Она огласилась.
Я поехал в мфц и добавил оквэд 56.10. Ушел из мфц. Вспомнил, что нужно не просто добавить оквэд 56.10, но и сделать его основным видом деятельности. Вернулся в мфц. Сделал оквэд 56.10 основным видом деятельности.
Мне нужна была касса, накопитель, софт, кэп, меркурий, эдо, регистрация в налоговой и что-то еще. Я нашел место, где купил и подключил это и что-то еще все вместе и сразу.
Я хотел мраморную столешницу, но мраморная столешница это долго, сложно и дорого. Я захотел каменную столешницу, но это оказалось просто долго и дорого. Я решил, деревянная столешница меня устроит, но это оказалось почти также долго как мраморная. Я загуглил, из чего еще бывают столешницы. Узнал, что столешницы бывают из всего, а еще из эпоксидной смолы. Вспомнил, что у меня есть подруга, которая делает столы из эпоксидной смолы. Я позвонил ей и спросил, может ли она сделать столешницу из эпоксидной смолы для моей кофейни. Она сказала, что может. На следующий день она приехала и сделала.
У управляющей я спросил, хорошая ли эта кофемашина. Управляющая сказала, что хорошая. Я спросил, взяла бы она ее себе, если быо ткрывала свою кофейню. Она сказала, что нет. Я спросил, а какую бы взяла. Она сказала, вот такую. Так я заказал кофемашину.
Поняв принцип общения с управляющей, я сразу спросил какие зерна она бы купила в свою кофейню. Так я закупил зерна, инвентарь, посуду и много еще всего со смешными названиями типа ринзера и нокбокса.
Я купил холодильник. Холодильник оказался рабочим. Я купил ледогенератор. Ледогенератор оказался нерабочим. Приехал ремонтник ледогенератора и починил его. Я позвонил продавцу ледогенератора и сказал, что ледогенератор был нерабочим, хотя на авито было написано, что он рабочий. Продавец ледогенератора извинился и вернул мне деньги за ремонт.
Я поехал в мебельный и купил мебель. Привез мебель в кофейню, оказалось, я купил мало мебели, хотя казалось, что много. Я вернулся в мебельный и докупил мебель.
Нужно было заключить договор на вывоз мусора. Я позвонил и спросил, что для этого нужно. Мне сказали, что ничего, просто подписать договор и заплатить. Я спросил, сколько. Мне сказали, столько. Я сказал, что это в два раза больше, чем платил предыдущий арендатор. Мне сказали, ладно и снизили цену в два раза.
Мне нужна была вывеска с названием. Я придумал название, заказал вывеску. Оказалось, что на английском нельзя, потому что у меня не зарегистрирован товарный знак, а зарегистрировать товарный знак также быстро как я открываю кофейню, не получится, поэтому я заказал вывеску на русском. Но поскольку на русском название, которое я придумал на английском, звучит некрасиво, я заказала вывеску КОФЕЙНЯ. Потому что у меня кофейня. Через два дня мне привезли вывеску. Вместо КОФЕЙНЯ, там было написано РЕКЛАМА. Я сказал, что у меня кофейня, а не реклама, они извинились и уехали. Потом снова приехали и повесили КОФЕЙНЮ.
Я заказал зеркала. Одно большое, другое еще больше.
2.9K views12:32
У
