продукты с высоким содержанием витамина B12
В рационе должна присутствовать говяжья печень. Помимо рекордного содержания витамина В12, в ней содержится и невероятное количество витаминов В2, В3 и В5, витамина А, а также меди.
Высоким содержанием В12 отличаются утиная и гусиная печень, а также печень индейки и говяжьи почки.
Последние могут быть полезны для здоровья сердца за счет высокого содержания селена.
Хорошо включать в меню говяжье, куриное и индюшачье сердце.
Содержание В12 в них составляет от 300 до 600 процентов суточной нормы потребления В12.
Мясо кролика (345 процентов суточной нормы всего в 100 граммах мяса) вообще считается диетическим и полезным продуктом, особенно для кормления детей. Низкий процент содержания жиров, легкоусвояемый белок и высокое содержание витамина В12 повышают его питательную ценность.
важно следить за своим состоянием и содержанием витамина В12 в норме
